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如何管住成本、管出效益?
时间:2018-11-05  发稿:永愉创高  阅读:539
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成本一直是食堂这一类特殊餐饮企业管理的核心。如何管住成本,管出效益呢?

经营管理一直四个字一起出现。所以不少企业往往把经营和管理当成一个整体处理。其实,经营和管理应该分开来看,他们是企业发展并实现盈利过程中的两个方面,存在着先后或轻重关系。

大多企业都存在重经营,轻管理的问题。于是企业不盈利,甚至亏损就成了常态。当您把经营和管理一起抓的时候,企业就会开始盈利,实现连锁经营,跨入规模化大发展阶段!

投资人都具备强大的经营能力,能发现别人看不见的市场机会,更擅长经营。做内部管理很多人还不擅长。投资花钱到能赚钱,就需要您懂管理!投资后再到企业盈利,这是一个漫长的过程。乃至您想要实现企业的长期盈利,内部管理就必须强而有力。

投资餐饮做食堂以后,日常开餐内部管理的好坏,决定了是盈利还是亏损,决定了您盈利的大小。

永愉创高智慧食堂解决方案,正是科学管理营业,精细化管控成本的科学管理成果。它依靠数字化技术搭建内部管控和作业平台,帮助企业快速组织营业,进行效能化管理;深入标准化和流程化再造,落实现代企业科学管理系列制度,实施精细化管理;建立健全日清日结体系,助力企业快速核算成本并具备动态反馈指标的强大能力,让每一个管理者都能迅速了解经营实态,实施更加高级的指标化管理。最终管住成本,实现盈利。

永愉创高智慧食堂解决方案,会帮助投资者补齐短板,管好成本,管出效益。助力您投资规模化,经营全球化!强大的管理能力最终造就最强服务能力!

智慧食堂整体解决方案结构图.png